Хозяйства и общества
-
Лосиное сердце в тёмном пиве с орехами
От редакции. Сегодня мы открываем новую рубрику – «Охотничья кухня». И начинаем публикации с рецепта Елизаветы Целыховой – охотницы, кулинара…
Подробнее » -
Охотничьи сердца – 2. Опыт разговора об охотничьих писателях
Сомнение гложет, когда берёшься писать, как черти из табакерки, вылетают вопросы: о том, о тех, для кого, зачем? Привычка не…
Подробнее » -
Любительский промысел
В классическом понимании охотничий промысел – это труд охотника по добыче и заготовке продукции охоты, средства от реализации которой составляют…
Подробнее » -
Пушнина юга: история и современность
На сегодняшний день положение дел в мировой «индустрии меха» едва ли можно назвать внушающим оптимизм. Заметно это и в нашей…
Подробнее » -
Настоящее промысла. Вымышленная страна Шангри-Ла?
Сначала приведу два примера. Верховья Колымы, удалённый из удалённых районов. Здоровенный мужик, в прошлом охотник-промысловик, показывает мне карабин Chiappa Little…
Подробнее » -
Камчатка и пушной промысел сегодня
Хозяйственной деятельностью, связанной с заготовкой пушнины, организацией охотничьего промысла на Камчатке занимались различные организации. В 30-е годы XX века это…
Подробнее » -
На бойца и зверь бежит, или Как охотятся в прифронтовой полосе
Об охоте в зоне проведения СВО говорить принято с осторожностью. Солдаты и гражданские не всегда идут на контакт, опасаются рассказывать…
Подробнее » -
Загон как образ жизни
Охоты загоном, или облавы, – одна из наиболее архаичных и при этом отработанных человечеством видов охот. К слову сказать –…
Подробнее » -
Про загоны и их будущее
Наверное, ни для кого не секрет, что в последние годы во многих «высокоорганизованных» охотничьих хозяйствах прослеживается тенденция к уменьшению доли…
Подробнее » -
Заповедное Подлеморье – наследник старейшего заповедника страны
История создания Баргузинского заповедника – это история спасения соболя, ценного объекта охотничьего промысла. В конце XIX – начале XX века…
Подробнее »